सावन के महीने में खान पान का विशेष ध्यान
सावन का महीना बारिश और हरियाली वाला महीना माना जाता है पर इन दिनों में हमे बीमारियों से भी बचना होता है आयुर्वेद में सावन के महीने में खान पान को लेकर काफी कुछ सावधानियॉ बताई गयी है ।की इस महीने में कौन सी चीजे खाना अच्छा है और कौन सी नहीं ।
दही (yogurt )
दही ठंडी प्रक्रति का भोजन है जिससे सर्दी और गले से जुडी बीमारियां हो सकती है ।
हरी पत्तो वाली सब्जियॉ(green leaves vagetables )
इस मौसम में इन सब्जियों में बैक्टिरिया और छोटे -छोटे जीव जंतु पनपते है जो पेट की बीमारियों का कारण बन सकते है ।
बेगन (eggplant )
बैंगन में इस मौसम में कीड़े निकलने का डर हो सकता है और इस मौसम में बैगन खाने से गैस ज्यादा बनने की सम्भावना होती है
तला भोजन (oily food )इस मौसम में पेट ज्यादा heavy food डाईजेस्ट नहीं कर पता जिससे पेट की बीमारियां हो सकती है ।आयुर्वेद में कहा गया है इस मौसम में जल्दी पचने वाली ताज़ी और गर्म चीजे खाना चाहिए ।
इस मौसम में केला ,अनार ,जामुन ,सेब जैसे मौसमी फलों का सेवन करना सेहत के लिए अच्छा होता है ।
सावन के महीने में सब्जियों में लौकी,तुरई ,टमाटर और खासकर बेल में उगने वाली सब्जियों को ज्यादा खाना चाहिए ।
सावन में हरड़ को अपने खान पान में जरूर शामिल करे आयुर्वेद के मुताबिक इसको खाने से पेट की बीमारियों से बचाव होता है ।
इस मौसम में पुराना अनाज जैसे गेहू ,मक्का ,मूग की दाल जैसे अनाज का सेवन करना अच्छा होता है ।
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